前几天晚上，和女儿老婆一起在滨河公园里散步。路边有卖酸梅汤的，5元一杯，女儿要喝，遂买了一杯，喝后，勾兑感很浓，大概率是是用酸梅粉勾兑出来的，就有了自己熬制酸梅汤的打算。

酸梅汤在中国已经有了上千年的历史了，在商周时期， 就有了用梅子做饮料的记载，可谓是最早的酸梅汤了。红楼梦里也有贾宝玉挨打后，要喝酸梅汤的故事。

酸梅汤的原料必须包含的有乌梅、山楂、陈皮、甘草。在此配方的基础上，又为了口感，增加了桂花、薄荷、桑葚，玫瑰茄、冰糖等。

老刘这次采用的配方就是后来这个加强版的。去中药店卖了上述的药材，开搞。

冰箱里冰镇了一下，喝起来还真是很爽口的。

附，酸梅汤配方